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黑木耳炒白菜的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:06:23
黑木耳炒白菜的做法【图文】,怎么做好吃 家常菜谱分类素斋菜分类炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 白菜适量干木耳适量葱适量蒜适量姜适量花椒适量盐适量鸡精适量 黑木耳炒白菜的做法详细步骤第1步先将白菜叶子用手撕成块,再将白菜帮斜刀片成片。注意:白菜帮一定要斜刀片成片,这样白菜帮易熟且口感好。将葱姜蒜切成末第2步用热水将干木耳泡发,摘去根部并撕成大小差不多的快。锅内倒水烧开后,放入泡发的洗净的木耳,待锅中的水再次煮开后将木耳捞出沥干水。注意:木耳焯过水之后再入锅炒就不会炸锅。重新起锅,锅内放油,放入葱姜蒜末,小火炒香。第3步放入白菜帮,大火炒至白菜帮变软,放入白菜叶和木耳,快速翻炒白菜叶变软。第4步加适量的花椒粉、盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅黑木耳炒白菜的营养分析四川自贡贡井区改造升级绿化景观
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